英國《衛報》:“零食查包養網心得狂熱”正在損害英國人健康_中國網

英國《衛報》2023年12月30日文章,原題:遠離薯片:為何“零食一代”應該在2024年戒掉這個習慣 你上次餓時發生了什麼?是坐在辦公桌前,把手邊任何能找到的食物(餅乾、薯片、蛋白棒)塞進嘴裡防止餓暈,還是在通勤或快走的路上邊走邊吃?不知不覺中,進食成了英國人不想花費太多時間去做的事,越來越多人選擇用零食替代一頓正餐。

英國維特羅斯超市最近對2000名不同年齡段的成年人進行的一項食品和飲料研究發現,越來越多的人放棄了一日三餐的觀念,近1/3的人現在一天只吃兩餐,第三餐用零食代替。還有些人一天只吃一頓飯,其餘的時間都在吃零食。午餐是最容易被忽略的一餐。還有1%的人完全不吃飯,整天都在吃零食。還有越來越多的英國人在移動過程中進食,比如9%的人在走路或上下班途中吃東西。最受英國人歡迎的零嘴是薯片、蛋糕、餅乾和巧克力,其次包養是水果、堅果和蔬菜。

進食已經被許多英國人視為是次要的日常任務。這群人不再為錯過一餐而感到驚訝,也不再為無休止的飲食週期所帶來的熱量而感到不安。就這麼狼吞虎嚥地吃下去,快速地吸收糖和脂肪,沒有盤子,沒有座位,沒有儀式,借用包養戈登·蓋柯在影片《華爾街》中的一句臺詞——餐具是給懦夫用的!這種“零食狂熱”已成為英國新的風潮,但事實上,英國“零食一代”的興起與現包養網比較代人的身心壓力和長期存在的貧困有關。這絕不是一種生活方式的選包養擇,它在很大程度上是人們被動選擇的。

刊登在《歐洲營養學雜誌》上的一項研究發現,1/4的人因為吃劣質零食破壞了健康飲食習慣。長期以來,吃零食一直被認為是快樂、招待和淘氣的代名詞,但當零食取代正餐時就不是這樣了。人們離開辦公桌去吃一頓像樣的午餐才是一種更健康、更文明的想法,但現在看看我們——像擠奶棚裡的奶牛或雞籠裡的雞一樣,包養網 花園坐在辦公室的隔斷空間裡沉悶地吃東西。

2020年對10個歐洲國家進行的一項研究發現,在疫情期間,英國人成為最大的零食消費者和酗酒者,零食消費量增長了29%。“零食狂熱”的興起並不是在英國獨有的現象,最近一項關於美國“零食熱”的研究也指出,超過90%的美國人每天吃1到3種零食。現代上班族為了節省一點時間,像滿身碎屑的野獸一樣四處尋找食物。如今,是時候讓人們正常用餐,遠離營養不良和邊走邊吃了。2024年也許是英國能將自己從“零食狂熱”中拉出來的一年。(作者芭芭拉·艾倫,任重譯)

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