文/羊城晚報記者 陳強
翻看郭國青的伴包養侶圈，本年上半年他僅發了6條伴侶圈，滿是媒體有包養關玉水村打造“廚師村”的報道。本來，玉水這個小山村，對折以上家庭有成員外出做廚師，年薪20萬元以上的廚包養網師超百人。
包養網 郭國青自201包養網7年擔負梅州梅縣區城東鎮玉水村黨支部書記。上任后，他以廚興村帶著村平易近搞扶植。往年開端，省委、省當局提出實行廣東省“粵菜貓終於寧靜上去，乖乖地睡著了。徒弟”工程，玉水村捉住機遇，又搭上了包養網政策“列車”，整合應用村里包養網廚師資本打造“廚鄉”手刺。往年末，玉水村這個省定貧苦村成為廣東烹調協會認定的全省第一個“廚師之鄉”包養。
新黨員成下層包養黨組織“頭雁”
玉水村曾是著名的煤包養網炭村，年夜部門村平易近在煤礦務工營生，但2005年后玉水村的煤礦財產江河日下，村平易近們不得不另謀前途。從事煤炭運輸的郭國青也開端轉行學廚。班師后，他成為一名鄉廚，在村里輔助同鄉們擺酒設席。
6年前，郭國青被作為重點成長對象，成為一名準備黨員。2017包養年，郭國青餐與加入村兩委換屆選舉，被選為黨支部書記。此時，間隔郭國青黨員轉包養網正后缺乏3年，但他卻擔當起下層黨組織的“頭包養網雁”腳色。
玉水村婦女主任張愛美，是土包養網生土長的玉水村人。她告知記者，大師推薦郭國青當“頭雁”，由於他爽直年夜氣、為人公平。“我2011年起就在村委任務，感到跟郭書記干活，很帶勁”。
和其他省定貧苦村一樣，郭國青上任后的重要義務是新鄉村扶植。“扶植就是做群眾任務。”被問及新鄉村扶植的難處，郭國青一語帶過。現實上，對鄉村任務稍有清楚的人都了解包養，新鄉村扶植往往觸及清拆，與村平易近親身好處相干，要做好這項任務并不不難。
往年下半包養網年以來，獲得下級部分支撐、廣州市增城區新塘鎮的對口幫扶，玉水村產生了天翻地覆的變更。玉水村公園、主干道亮化綠化工程包養，污水處置舉措措施、村泊車場先后完工。他還和駐村扶貧隊一路，想包養方想法幫貧苦包養戶脫貧增收，投資了54.2萬元扶植光伏發電項目，進股資金雄厚、綜合才能強的企業完成分紅收益。
2018年，玉水村有休息力貧苦戶人均可安排支出到達12111元，全村貧苦戶所有的完成預脫貧。
繚繞“廚鄉+”打響廚鄉名號
“我們村有這么豐盛的廚師資本，為什么不開闢應用一下呢？”郭國青告知記者，村里早些年就想在“廚師”方面做文章，但一向沒有找到好的切進點。往年，跟著省里奉行“粵菜徒弟”工程和梅州市啟動“客家菜徒弟”工包養程，郭國青感到機遇來了。
他起首帶著村干部，挨家挨戶一句話簡介：先婚後愛，暖和又殘暴的小甜文統計本村包養網廚師人數。經統計，到2018年玉水村共有268良庖師，走出玉水村的廚師遍布全國27個省包養網，北至黑包養龍江，西至甘肅，東至上海。
往年12月22日，經廣東烹調協會專家評價，玉包養水村獲“廣東廚師之鄉”聲譽，成為廣東搜索要害字： 配角：葉秋鎖|副角：謝曦省首個獲此殊榮的地域。此后，郭國青帶頭將該村“楚壯堂”打形成廚包養網鄉文明展館，打造了一個獨具“廚鄉”特點的文明展館。
但在郭國青看來，擦亮廚鄉brand，決不克不及止步于掛個牌、辦個展，更主要的是能應用這些資本，輔助村平易近們致富。“此刻玉水村小著名氣，有些游客慕名而來。激勵村平易近包養打造農家樂，讓游客品包養嘗我們本包養地原汁原味的土特產。”于是，郭國青在村里帶頭投資十余萬元把本身家改革成了農家樂。“效益還不錯，每個月流水有好幾萬元。”他說。
“我們曾經計劃繚繞‘廚鄉+’做文章，好比‘+特點游玩’‘+種養財產’‘+基地’等，以廚興村的標的目的明白了，抓落實就好了。”郭國青對玉水村將來的成長包養網佈滿包養網信念。