新华社记者尹一如、王雅璇、丁乐
茶叶加工车间内,机器轰鸣,茶香阵阵。“茶叶通过‘绿青改红’的方法后,市场需求量大了,价格都翻了倍。”广东省龙门县南昆山毛茶制作技包養艺非遗项目传承人张伟辉挺高兴,将毛茶改为红茶,经过发酵将苦涩味转成甜香味,既保留原有品质又消除入口苦感,毛茶更受欢迎了。
这个“硬核”特色就是南昆山毛茶,它生长在野生茶树上,茶叶上布满白色毫毛,故被命名为“毛茶”。
近年来,广东龙门持续推包養網进“百县千镇万村高质量发展工程”典型村建设,推动茶旅融合高质量发展,成立龙门县毛茶协会,建成南昆山毛茶种植示范基地,打造包養了广东省“一村一品、一镇包養網一业”南昆山毛茶专业村。
一片茶叶,富了村民,壮大了龙门乡村产业。毛茶不仅是龙门人的养生品,也已成为当地村民增收致富的“金叶子”。
沿着弯绕的盘山路,记者来到云尖茶叶农民专业合作社。“在政府的鼓励和帮助下,毛茶年产量提高了,日子越来越好了!”一名正在工作的茶农说。
据介绍,合作社实行“企业+合作社+基包養地+农户”的生产模式,大大提高了农户们的生产积极性。今年合作社成员总收入约76万元,净利润约36万元,同时带动了约40户周边农户种植管理南昆山毛茶。
合作社只是龙门县激发传统茶园“新活力”、推进乡村振兴战略的一个缩影。毛茶文化体验营、花竹微自然研学基地、特色民宿群……在“百县千镇万村高质量发展工程”的推动下,村民开设、经营民宿和农家乐,村集体经济也随之壮大。从种苗繁育、茶树种植,到精深加工、品牌营销、人员培养,再到茶旅休闲,南昆山致力于打造毛茶全产业链体系。
龙门县毛茶协会会长张伟良告诉记者:“以前,当地农民因采摘毛茶困难而收益少。现在,龙门成立了毛茶协会,又建茶园、盖民宿,村民的腰包鼓起来了,游客也可以沉浸式体验毛茶文化。”
毛茶产业已成为南昆山推动乡村振兴、促进农民增收的重要力量。数据显示,近年来,南昆山生态旅游区人均收入持续增长,通过发展毛茶种植和旅游民宿产业,人均年收入3万元以上,有些村民年收入达20万元以上。
“毛茶已成为村民增收致富的‘宝贝’,南昆山通过发展毛茶种植产业,形成了民宿集聚群,并带动了周边农民、妇女就业。”南昆山生态旅游区管理委员会党委委员丘莜说,接下来,我们将继续探索“森林+旅游”“茶旅融合”等新模式,推动农业产业转型升级,延长产业链。
在南昆山深处,“金叶子”奏响乡村振兴“协奏曲”。