念好“山”字經,做活“土特產”——查包養app看浙江麗水若何用brand完成生態產物價值轉化_中國網

地處浙江東北部的麗水,素以山多聞名,山幾乎占到當空中積的九成。但是在另一維度,麗水又在筑起新一座岑嶺——山的“虛擬經濟”:“麗水山耕”引領品質農業,“麗水山居”統率農家樂平易近宿,“麗水山景”主唱鄉村游,“麗水山路”專注自駕族,“麗水山泉”激死水經濟……現在,“山”字系的區域公用brand,堪稱麗水的金手刺,也成了生態產品價值實現的主要路徑。

這是牢記囑托做出的回響。對這片占全省陸域面積1/6的綠水青山,時任浙江省委書記的習近平尤為關切,主政浙江期間八到麗水,每次都會強調生態文明建設,并寄語:綠水青山就是金山銀山,對麗水來說尤為這般。

2019年,麗水獲批成為全國首個生態產品價值實現機制試點市。在市委書記吳舜澤看來,殷實的“生態家底”是麗水最年夜的底氣,富集的“土特產”資源是麗水最年夜的優勢,鼎力發展品質農業、文明產業、游玩產業、林業產業、水經濟五年夜生態富平易近強市特點產業,并用“山”字系brand牽引,正乃買通“兩山”轉化的“金鑰匙”。

若何落筆山川畫,念好“山”字經?物理組合的“山”字系,怎樣發生化學反應?brand又何故寫好“土特產”文章?近日,記者走進麗水,尋找另一番“山景”。

有文有質,“土”得有味

一下車,麗白枇杷產銷專業一起配合社理事長傅陳波就指著路旁的年夜棚,滿臉驕傲地說:“里頭這17株枇杷樹,均勻算下來,一顆果子能賣4塊多。”之所以能賣高價,一則勝在延遲一月上市的時間差,二則通過增施有機肥、疏花疏果和控產提質,勝在質優,是以未及成熟,枇杷早被訂出年夜半。在傅陳波看來,消費者的信賴還賴于有“麗水山耕”的背書。

2014年,麗水好生態孕育的好產品,若何走出深閨被人知,并且賣出好價格?2014年,麗水發布全國首個地市級,覆蓋全區域、全品類、全產業鏈的區域公用brand“麗水山耕”。該brand自誕生起就錨定生態精品,為彰顯品質感,麗水還樹立了brand認證包養行情標準體系和溯源治理體系,實行最嚴格的農藥化肥準進標準,將“生態牌”打到極致。

在麗水市農業農村局局長黃氣力看來,好山好水好空氣不會憑空轉化為經濟產品,需求有用通道和可行形式,具體到農業農村領域,就是做深做透“土特產”文章,因為“山”字系brand是麗水最年夜的“土特產”。他認為,“土”是基于一方水土開發資源,既要以內質化的方法做優品質,又要以內向型的方法講好故事。

安身文脈是麗水做足“土”字的另一張牌。從傳統農耕文明中吸取“和諧共生”的理念,麗水集成推廣“茭鴨共生”“稻魚共生”“林菇共育”等生態種養形式,兩項全球主要農業文明遺產,四項全國主要農業文明遺產,是擁有全球和全國主要農遺數量最多的地級市。“品質享用+鄉愁韻味”由此成了麗水農品最具辨識度的標簽。

“山耕”開創了“山”字系,追隨者們則很好地延續了brand內涵,既有歷史的縱深感,也有現實的品質感,從而“土”得別具一格。依托天然生態資源,“山居”成為景中景,從“種風景”到“賣風景”,又走向了賣生涯方法;“山路”將9個縣(市、區)的29個打卡點串成環線,各具特點的山路儼然文明與經濟的廊道;憑借純正優異的水質、清冽甜美的口感,以及獨樹一幟的設計,短短幾年,“山泉”敏捷走紅,還登上了亞運國宴。

創建場景,“特”得時尚

2005年時,“青田稻魚共生系統”成為全球首批、亞洲首個主要農業文明遺產,現在發揚光年夜,新產品層出不窮,效益增了,面積自穩,總產值達2億多元。對此,分擔產業的麗水市農業農村局副局長黃永偉深有感觸,所謂“特”字,就要體現外鄉風情,這需求場景打造和創新賦能。

31歲的田凱瑤攤出雙手,烤燒餅留下的印跡若隱若現。杭州亞運會期間,本科國際貿易畢業的她憑借一口流暢的英語,與其他16位燒餅師傅一同表態。田凱瑤將縉云燒餅文明娓娓道來,在“亞運村”著實吸引不少眼球。今朝,她在杭州開有兩家門店,怙恃反倒成了幫工。

縉云燒餅有著650多年歷史,其制作技藝躋身國家級非遺名錄,現在已是富平易近年夜產業:8000多家(個)門店和攤點遍布全國,從業人員達2.4萬多人,往年總產值超34.8億元。烤燒餅是項苦差,但類似田凱瑤“第二代師傅”的出爐,則為老產業帶來了新氣象。

在縉云,燒餅滋味“守正”之余,疊加文旅、創意、社交等元素后,吃燒餅、喝咖啡、買燒餅文創產品,跨界成績新風尚。就連最主要的原料菜干,十年間身價翻番,現在有了“菜味居”企業的工廠化經營后,亦是花樣百出包養網,令人另眼相看。

景寧縣域內有7萬余畝茶園,與老一輩憑經驗做茶分歧,35歲的李云燕接過怙恃擔子后,用“數字”制茶,也更關注創意包裝。畬族的姓氏文明、圖騰文明,開盲盒、配組合,還有袋沏茶、拼配茶,僅看包裝便讓人愛不釋手。比來幾年,李云燕還嘗試“山耕”與“山泉”的聯袂,發布冷沏茶。

年輕人創意無極限,眼下,異曲同工的融會正蔚然成風。景寧“山語間”平易近宿掌柜雷福珠,將流轉來的百畝茶園與平易近宿經營融會貫通。主人住的是茶主題房間,吃的是茶宴,還能親身經歷采茶制茶,絕佳的親身經歷式營銷讓她收獲了一年夜波鐵粉,也開創出黏性實足的銷售渠道。

還有“麗水山居”首批進會的包養網排名平易近宿“駐85”,主辦人葉麗琳經營三棟平易近宿之余,即將在蓮都的古堰畫鄉再開一家餐飲店包養。她堅信,融進“麗水山耕”的產品,不僅能讓主人有更多舌尖上的享用,還能配套更多農事親身經歷,未來“錢景”無限好。

基于內需,“山”字系成員間如膠似漆:全市440個農家樂休閑游玩村(點)、3376家農家樂平易近宿經營戶,點亮了“山景”,也是“山耕”和“山泉”的絕佳營銷場景;“山路”為“山景”和“山居”帶來了自駕流量,253個“山耕”基地亦是游玩驛站;“山泉”避開競爭劇烈的飲用水市場,與“山耕”旗下的茶葉、石斛、靈芝等聯名組團,共享客戶、渠道資源,嘗試走出新賽道。而每一個“+”的背后,就是一個個生動可感的消費場景,既聚攏著年輕創業群體,也吸引著新興消費群體。

構成集群,“產”出共富

云和雪梨有著500多年栽培史,單個就有三四斤。可過往,行情差,梨農覺得不劃算,產業每況愈下;這幾年,面積增了一倍,單果身價上百元。云和縣農業農村局局長葉曉彬認為,這離不開包含種質晉陞、技術創新、brand培養、高深加工等在內的一整套“組合拳”。

為了找到最純正的滋味,云和開展老雪梨焦點特徵基因的鑒定研討,通過優株選育,讓其能趕在中秋節和國慶節前上市。同時做好深加工“后半篇文章”,與科研院所一起配合,開發雪梨汁、雪梨膏、雪梨糖等系列產品,構成產業化集群,以此來帶動千家萬戶走向現代農業。

在麗水,產業化思維可謂鄉村振興的重中之重,也成績了蓬勃的共富氣力。通過“多條腿走路”,全市農平易近支出增幅已連續15年位居浙江首位,近三年的城鄉支出倍差縮小幅度同樣領跑全省。遂昌以一個長粽撬動山鄉共富,就極具代表性。

距離端午另有一月,位于遂昌縣三仁畬族鄉的原食安康農業無限公司早已飄出粽噴鼻。往年,從這里出產長粽達120萬個。記者采訪時,年夜多工人忙著采茶,等茶季一結束,這里就將開足馬力。61歲的張冬梅是遂昌長粽非遺技藝傳承人,包一天粽子,日薪可達四五百元。

“原食農業”的老板鄭富明同時還經營著一家廣告包養公司,是以對創意嫁接有著自然敏感度。為了讓粽子跳脫傳統端午的刻板范疇,他從口胃到內涵進行周全升級,好比讓粽子更具顆粒感,又好比結合遂昌牡丹亭文明發布“520長情粽”,還有“長粽+糕點”的聯袂,寄意高中狀元,問世即爆品。往年僅發往北京的禮盒,就多達10萬份,幾乎全年生產無休。

遂昌縣農業農村局副局長王華根介紹,往年,全縣長粽銷售額超1.2億元,也隨之帶動了箬葉產業的發展,產值同樣超過億元。采箬葉、包粽子,都屬勞動密集型,對此,縣里組建這兩類共富工坊,盤活村集體閑置資源建成加工廠,既實現了村集體經濟增收,又帶動了閑余勞力就業,效益非常顯著。

據清楚,往年,麗水僅6條品質農業的全產業鏈產值就超600億元,單條鏈過10億元已有10條,像茶葉、食用菌等產業還構成了“種全國、賣全國”的發展新格式。這些集群的背后,則是“一縣一品”特點人才隊伍,構成千億級產業規模,帶動超50萬個就業崗位。通過“山”字系brand打造,麗水正搬走心中的山,繞過搬不走的山,念響新時代的“山”字經。


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。